Choroby nerek to poważne schorzenia, które wymagają zastosowania specjalnej diety.
Osoby z chorobami nerek powinny dostosować swoje nawyki żywieniowe do zaleceń lekarza i dietetyka. Poniżej przedstawiamy kilka produktów, które warto włączyć do diety w przypadku chorób nerek.1. Warzywa i owoceWarzywa i owoce to niezbędne produkty w diecie osób z chorobami nerek. Zawierają one wiele witamin i składników mineralnych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Warto wybierać owoce i warzywa o niskiej zawartości potasu, takie jak jabłka, truskawki, ananasy, marchewki, cukinia czy pomidory. W przypadku wyboru warzyw zielonych, warto zwrócić uwagę na ich zawartość fosforu. Najlepsze będą te, które mają go najmniej, takie jak kapusta, ogórki czy sałata.W przypadku osób z chorobami nerek zaleca się unikanie warzyw strączkowych, szpinaku, szparagów czy kalafiora, które zawierają dużo potasu i fosforu. Warto pamiętać, że w przypadku niektórych chorób nerek, np. w przypadku choroby Polycystycznych Nerek, niektóre owoce i warzywa powinny być ograniczone lub wykluczone z diety, w zależności od zaleceń lekarza.2. BiałkoBiałko jest niezbędne dla organizmu, ale w przypadku chorób nerek należy zwrócić uwagę na jego ilość i jakość. 
W diecie osoby z chorobami nerek powinno być odpowiednio dobrane białko, które jest łatwostrawne i nie obciąża zbytnio nerek.
Warto wybierać produkty, takie jak chude mięso, drób, ryby czy jajka. Należy jednak unikać wędlin, kiełbas, serów żółtych, a także wątróbki czy mięsa tłustego. W przypadku wyboru ryb, warto zwrócić uwagę na ich zawartość fosforu. Najlepsze będą te, które mają go najmniej, takie jak dorsz, sola czy mintaj.Osoby z chorobami nerek powinny unikać nadmiernego spożycia białka, ponieważ może to prowadzić do przeciążenia nerek. W zależności od stopnia zaawansowania choroby, lekarz i dietetyk określą odpowiednią ilość białka w diecie dla pacjenta.3. WodaWoda jest niezbędna dla organizmu i szczególnie ważna w przypadku chorób nerek. Osoby z chorobami nerek powinny pić odpowiednią ilość wody, aby pomóc nerkom w prawidłowym funkcjonowaniu. Zaleca się picie około 1,5-2 litrów wody dziennie, jednak w zależności od stopnia choroby i zaleceń lekarza może być to różnie.W przypadku chorób nerek warto unikać napojów zawierających dużo cukru, kofeiny i soli. Warto wybierać wody niegazowane, herbaty ziołowe czy napary owocowe bez cukru. W przypadku wyboru soków, warto zwrócić uwagę na ich zawartość potasu, który jest obecny w dużej ilości w sokach owocowych. Najlepsze będą soki z jabłek, gruszek czy porzeczek, które zawierają niewielką ilość potasu.Pamiętaj, że dieta w przypadku chorób nerek powinna być odpowiednio dostosowana do indywidualnych potrzeb pacjenta i zaleceń lekarza oraz dietetyka. Włączenie do diety odpowiednich produktów może pomóc w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania organizmu i poprawie stanu zdrowia.
